八卦山咖

彰化市農會總幹事林毓源指出，八卦山的咖啡豆獨具特色，有天然果香、略帶微酸、回甘，喝完杯底帶有焦糖香氣，值得推薦。市長邱建富表示，好咖啡需要好的行銷和宣傳，希望透過產官學合作，繼續提升八卦山咖啡品牌形象和知名度。 咖啡產銷班鄭錫鴻表示，目前八卦山脈種植咖啡面積約20公頃，每年有5噸的產量，以阿拉比卡咖啡豆為主，由於氣候因素，這邊的咖啡豆產季較長，造就出果香、微酸、回甘的特殊口感。 上述資料來自底下網址: http://www.epochtimes.com/b5/12/5/31/n3602004.htm%E5%BE%AE%E9%85%B8%E5%8F%88%E5%9B%9E%E7%94%98-%E5%85%AB%E5%8D%A6%E5%B1%B1%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A2%A8%E5%91%B3%E5%A4%9A%E5%85%83